Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el responsable de la Unidad de Nutrición del Real Betis, Guillermo Gómez, impartió ayer miércoles una charla-taller sobre educación nutricional a los jugadores de la Residencia Heliópolis.

Siendo una dieta equilibrada y variada la base de una alimentación saludable, se ha destacado la relación de esta con el rendimiento físico e intelectual. ¿Es importante hacer un buen desayuno antes de un entrenamiento/partido o antes de ir al instituto? ¿Por qué es necesario el consumo de frutas y verduras para el futbolista? ¿una buena alimentación puede ayudar a mantener un peso correcto? A todas estas cuestiones se han dado respuesta durante esta charla.

Los jugadores también han tenido la oportunidad de conocer qué cantidad de energía y nutrientes contienen algunos productos alimenticios. Además, en el taller de lectura de etiquetado nutricional han podido descubrir las diferencias que existen entre estos alimentos, y cuál es el mejor momento para tomarlos.